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マイルドな季節の赤道下
2025年06月30日
　雲は多いものの、湿度も気温も多分東京よりかなりマイルドな赤道下です。前日...
９ヶ月ぶりの南下
2025年06月29日
　なんと前回から９ヶ月ぶり、退院後初の南下を決行しました。 　この南下に向...
茄子の揚げ浸し
2025年06月28日
　茄子のシーズン始まって、立派な茄子が並ぶようになりました。茄子の揚げ浸し...
オクシモロンのテイクアウト＠小杉Canvas βase
2025年06月27日
　なんと武蔵小杉の東急改札横のCanvas βaseにオクシモロンの出張販...
人参葉の天ぷら
2025年06月26日
　まだまだある人参葉、茎に近い方は硬めなので、天ぷらにしてみました。サクサ...
とろろ焼き、再び。
2025年06月25日
　とろろ焼きをしようと買っておいた長芋、またしてもタイミングずれて、くたび...
ズッキーニの餃子皮ピザ
2025年06月24日
　全長30cmは優にあろうかというズッキーニ。畑から届いた箱に入ってました...
餃子の皮ピザ、金山寺味噌
2025年06月23日
　残しておいた餃子の皮に金山寺味噌とシュレッドチーズを乗せて魚焼きグリルで...
人参の葉の和え物
2025年06月22日
　畑から届けてもらった野菜のなかには間引き人参がありました。人参本体も間引...
塩柚子ドレッシング
2025年06月21日
　小分け冷凍している塩柚子にオリーブオイルを混ぜてドレッシングにしました。...
ズッキーニ糠漬
2025年06月20日
　ズッキーニを糠床に入れてみました。アタマとお尻を落として三日ほど、いい具...
伊豆の海を見にいってみた
2025年06月19日
　もろもろリハビリを兼ねて、伊豆の海を眺めにいってみました。それにしても真...
大根皮のきんぴら、七田の純米吟醸
2025年06月18日
　大根を煮物にしたときに、皮を厚めに剥きました。 　夏の大根は中身も皮もし...
ジューシー炊きました
2025年06月17日
　残波に漬けておいたフーチバー（ニシヨモギ）を刻んでにんじん、ひじき、油揚...
レバハツパテ、新玉とシラス
2025年06月16日
　鶏レバーとハツが繋がったやつが２割引に。綺麗に掃除してから、ニンニク、生...
糠漬けで生姜が大復活
2025年06月15日
　糠漬けのお皿、長芋、蕪、生姜。 　生姜の糠漬けが美味しくつかりました。野...
チーズそぼろ
2025年06月14日
　豚ひき肉で甘辛に煮たそぼろに酒粕を混ぜました。それをキリにのせて胡椒をガ...
餃子ランチ
2025年06月13日
　急に餃子が食べたくなって、お昼に包んで焼きました。豚ひき肉にニラの下半分...
トロカツオ、シメサバ大根漬け
2025年06月12日
　久しぶりに小杉の魚力さんへ。トロカツオがでていて、しかも一サク400円ち...
ファラフェルミックスでファラフェル揚げました
2025年06月11日
　久しぶりにファラフェル揚げました。中東のひよこ豆コロッケ。とはいえファラ...
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