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赤海老とホタテを紹興酒漬
2023年06月30日
　殻を剥いてお造りにしてある赤海老発見。肉厚なホタテもあったので、一緒に紹...
キンメの煮付け、豆腐とオクラの煮物
2023年06月29日
　久しぶりのお江戸スーパーでは、金目鯛の切り身が出ていたのでいそいそと買っ...
くちなし、花柚子
2023年06月28日
　くちなしの花、全盛期は留守中に過ぎてしまったようですが、まだいくつか咲い...
週のはじめの合間ランチは鰻丼
2023年06月27日
　お江戸の冷蔵庫に真空パックの鰻があったので、鰻丼に。薄焼きたまごも焼いて...
日曜昼便にて北上
2023年06月26日
　日曜日は昼前の便にてお江戸へ北上。早めに空港までやってきて、ラウンジで朝...
今週も乗り切った、の泡
2023年06月25日
　やーっと金曜日の作業完了、お疲れジブン、の泡をあけました。プロセッコです...
クロワッサン、ハムチーズサンド
2023年06月24日
　赤道サイズのクロワッサンにハムとチーズをはさんで朝ごはんにしました。 　...
ラクレットの会
2023年06月23日
　チーズ好きな知人とラクレット。上からの電熱でじゅくじゅくと溶けて焼けてい...
フォカッチャで生ハムサンド
2023年06月22日
　朝イチでチョンバルベーカリーまで散歩がてら、バゲット、クロワッサンなどを...
週末のホーカー飯
2023年06月21日
　週末は外にでる余裕がたっぷりあるので、朝につづいて自作はやめて買い食い続...
大根餅、焼売、エッグタルト
2023年06月20日
　日曜朝活の際、肉まんと一緒に買っておいた大根餅（蘿蔔糕）と焼売。お店のお...
日曜早朝、また朝活
2023年06月19日
　朝また早くに目が覚めてしまったので、バスに乗って朝活へ。前回よりさらに3...
久しぶりにコーヒーメーカー出動
2023年06月18日
　キッチンの隅で放置プレイになっていたコーヒーメーカー、久しぶりに稼働しま...
米麺で焼きそば
2023年06月17日
　乾燥米麺をお湯で戻しておいてから、もやしと肉そぼろで焼きそばにしました。...
地海苔とパルメザンのパスタ
2023年06月16日
　合間ランチのありものパスタです。 　フェデリーニをレンジで茹でて、ニンニ...
今回のマンゴーは大当たり♪
2023年06月15日
　先日Bedok駅近の八百屋さんで買った3個で1ドルのマンゴー、どれもみん...
三食丼、と塩麹漬物
2023年06月14日
　最後の肉そぼろ、桜でんぶに錦糸卵もつくって三食丼。半端な時間になってしま...
四角豆、肉巻き
2023年06月13日
　四角豆を肉巻きに。豚バラスライスはカナディアンポークでした。 　前日に...
パパドをトースターで炙ってみた
2023年06月12日
　パパド、トースターで焼いてみた。1分ほどです。表面にぷつぷつしてきたとこ...
パクチョイのニンニク塩麹炒め
2023年06月11日
　Bedokの八百屋さんで買ってきたパクチョイとスライスしておいた椎茸の軸...
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