地上50mでも野菜はできました、そして３mへ

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鶏肉も紹興酒漬け

2023年03月31日

　先日赤海老をつけていた紹興酒ベースの漬け汁に、茹でた鶏ムネを割いて漬けて...

いちごソースでパスタ（のはずだった）、ロワールの白

2023年03月30日

　冷蔵庫に入れていたいちごソースはいちごのペクチン効果か、煮凝りのようにな...

いちごとトマトのソースで春菊ワシワシ

2023年03月29日

　いちごと湯むきしたトマト、15秒ほどレンチンしたニンニク、オリーブオイル...

土手の桜、2023

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筍ごはん、筍土佐煮

2023年03月28日

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シマアジ、赤海老、筍初物

2023年03月27日

　土曜日、町田からの帰り道、途中武蔵小杉に立ち寄り、まずは魚力さんを物色。...

桜とお蕎麦＠町田くに作

2023年03月26日

　昨日の土曜日は朝イチで町田でした。朝から雨と風で、傘をさしていてもコート...

サラダほうれん草と金柑で白和え

2023年03月25日

　膨らんでいた金柑の実がいい色になっていたので、もいできました。で、ほうれ...

赤海老、紹興酒漬け

2023年03月24日

　貝と一緒に、お刺身用の赤海老もゲットしてました。こちらは殻を剥いて紹興酒...

貝とさよりと喜楽長

2023年03月23日

　やっと貝に出会えました。ほたて、赤貝、つぶ貝、赤貝、ホッキガイ。小杉の魚...

ホタルイカ、桜いなり、桜はまだ。

2023年03月22日

　北上後したのでスーパーの魚介コーナーへいそいそと。　貝のお刺身食べたい...

善児さま！

2023年03月22日

　いまさらですが、wowowでダウンロードしていた「異世界居酒屋のぶ」をま...

ピリ辛胡麻鶏

2023年03月21日

　刈り取ってきたばなな南蛮、斜め細切りにして、茹でてあった鶏胸肉を割いてす...

北上しました

2023年03月20日

　先月の終わりに南下してすぐは、ずっと雨降り＆どんよりだった赤道も、北上前...

こんな大きくなってました

2023年03月20日

　無事に昨夕お江戸に上陸しています。おもったほど寒くなくて一安心。　で、...

土曜日の朝、いろいろ買い食い

2023年03月19日

　チョンバルベーカリーの美味しいクロワッサンを求めて、土曜日の早朝、久しぶ...

明太クリームスパゲティ

2023年03月18日

　モニター参加中にて、いただいていた辛子明太子チューブ、最後の一絞りとKi...

油揚げ豆豉はさみ焼き

2023年03月17日

　残っていた油揚げ、中にチーズと豆豉をはさんで焼いたら、いい感じのアテにな...

赤道的滷肉飯

2023年03月16日

　朝の散歩がてら、近所のストールで滷肉飯をランチ用に買ってきました。　日...

エビ粕漬け、卵黄の紹興酒漬け

2023年03月15日

　先日焼いた銀鱈粕漬けの味噌粕が少し残ったところに、冷凍のバナメイエビを包...

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