地上50mでも野菜はできました、そして3mへ
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一人晩酌、麻辣蒸し鶏
2021年05月31日
ちょっと前の晩酌です。この日は一人晩酌だったので、自分だけのため、家族の...
いりこトースト
2021年05月30日
先日焼いておいた、ホシノ酵母バゲット(相変わらずクープがうまいこと開かな...
初物うすいえんどうで豆ご飯
2021年05月29日
お願いしていたうすいえんどう、丹波篠山から一箱どどーん、と届きました。嬉...
自分の脳みそに不信感なワタクシ
2021年05月28日
昨日のランチはしぶそばでそら豆かき揚げ蕎麦でした。 朝からシトシト雨降...
先週のランチ記録、焼き飯系
2021年05月27日
先週の焼き飯系記録です。 まずはぬか漬け大根葉とたまごのチャーハン。大...
KUA`AINAでハンバーガー♪
2021年05月26日
一足先にワタクシが楽しんだ電動グラインダー、もともとの依頼主の分をお届け...
チーズを削るワタクシ
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先日ミニバーガー用に焼いてあったミニ丸パンに、生ハム、パルメザン、バジル...
蒸し鶏、冷奴で晩酌
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先日のねぎ塩醤を、蒸し鶏にトッピングしました。 いつもは食べるラー油を...
野菜のフォーであさごはん
2021年05月23日
朝は涼しかったので、半端野菜をいろいろ入れたスープでフォーを煮ました。も...
ロゼとマテ貝とネギ塩醤
2021年05月22日
ドライなロゼ。 まだ5月だというのに、すでにジメジメな季節。お天気も雨...
コンビニビールコレクション、熊野古道麦酒
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最近すっかりご無沙汰なビールですが、コンビニで楽しそうなものを見つけたの...
バクテー、薬膳系スープ
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朝ごはんにバクテー。スペアリブがお値引きになっていたので迷わずゲット、真...
アレクサからユーミン推し。
2021年05月19日
先日改めてお世話になりはじめたアマゾンmusicプライム、いろいろアレク...
グリーンオリーブのパン、とサンテミリオン
2021年05月19日
再び、ホシノ酵母使用のバゲット配合の生地、今回はオーブン使用で、グリーン...
グリルのパーツ取替とグリルパン導入
2021年05月18日
鶏皮を炙ったのと、ほうれん草の白和え。鶏皮にはお土産にいただいた祇園の黒...
レンズ豆と揚げ茄子のカレー
2021年05月17日
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ルンダンペースト使用でチキンカレー、バスマティも
2021年05月16日
ルンダンペースト、他にも使えそうなので、まずはチキンカレーにしてみました...
実山椒のおかゆ
2021年05月15日
お仏壇から下げたごはんを冷凍庫でストックしてますが、溜まってきたので朝の...
バゲットのなりそこないで、サンドイッチ。
2021年05月14日
ホシノ酵母使用のバゲット配合の生地、短い細長に整形してオーブンペーパーに...
コシアブラ、煮浸しも。
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天ぷらばかり、何度も繰り返してしまった今シーズンのコシアブラですが、最後...
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