地上50mでも野菜はできました、そして３mへ

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またしてもビーフルンダン＠在宅ランチ

2021年04月30日

　今週前半の在宅ランチは、またしても、のビーフルンダン。ペーストがたくさん...

コゴミの白和え

2021年04月30日

　コゴミがたくさんあるので、白和えもしました。みりんを足して甘めにした和え...

ハマグリ出汁ベース麺

2021年04月29日

先週の在宅ランチ。先日のハマグリ出汁もやしスープ、さらにもやしとむきエビ足...

あさりと生姜の佃煮

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パクチー発芽、そして1日で一気に

2021年04月28日

　ゴーヤ育苗後の室内プランターに種を蒔いておいたパクチー、長い沈黙を破って...

岩手から、タラの芽とこごみ

2021年04月27日

　今年も届けていただきました、タラの芽、相変わらずのビッグサイズ！早速てん...

焼きそら豆、炙りそら豆はさやごと

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　今年もやってきました、そら豆シーズン。まずは焼きそら豆。　薄皮まで剥い...

胡麻和え二品、小松菜と茄子

2021年04月26日

　すり鉢で丁寧にあたったごまで和えるのが一番なのですが、なかなかすり鉢を引...

2021年04月25日

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ホシノ酵母、再開、でサンドイッチパン

2021年04月24日

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イタリアンはまぐり

2021年04月22日

次は、はまぐりを白ワインで酒蒸しにして、イタリアンハーブミックスとオリーブ...

正倉院宝物再現模造＠九州国立博物館

2021年04月22日

　今月は数ヶ月ぶりに、比較的時間に余裕のある月間。南下は相変わらずままなら...

再びハマグリざんまい

2021年04月21日

　先日送ってもらったハマグリが大変に美味しかったので、また食べチョクでポチ...

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　朝、炊きたてのご飯に海苔を敷いて、そのうえに釜揚げしらすをドドンとのせま...

筍まぜごはん、姫皮とがんも

2021年04月19日

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シンガポールラクサ、的なもの。

2021年04月18日

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焼き鳥丼ランチ＠東急プラザ荒木山

2021年04月17日

　朝から渋谷で用事、終わったのはお昼すぎ。きれいに建て替えられた東急プラザ...

ガパオランチ、ビリヤニランチ

2021年04月16日

　やっとパクチーに遭遇できたので、久しぶりにガパオを。半熟目玉ものせて、ご...

はまぐり堪能

2021年04月15日

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