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グジェールと泡
2020年05月31日
　久しぶりに電車に乗った際、駅前のワイン屋さんで泡を買ってきたので、アテ...
サグパニール、再び
2020年05月30日
　自作工程を記録すべく、パニールを再びつくりました。そしてまたサグパニール...
ホタルイカと生ハムのオイル漬け
2020年05月29日
　久しぶりに、スーパーへ買い出し。ボイルのホタルイカがたくさん出てました。...
焼きそら豆、と生姜のお稲荷さん
2020年05月28日
　そら豆が大袋にいっぱいで198円とお買い得。さやからだして、中の薄皮も剥...
温かいおうどんと天美卵
2020年05月27日
　え、もう梅雨？　と思うほどの湿度が続くお江戸ですが、早朝の気温は低め。 ...
梅の枝の剪定、梅酒仕込み
2020年05月26日
　西側で成長中の梅の枝が、ものすごい勢いで伸びていて、二階の窓柵に届く勢い...
サグパニール、パニールも作ってみた
2020年05月25日
　世界一周おうちごはんの旅、今回はインド。 　前回のサグチキンに続いて、サ...
梅焼き、天ぷら、はも皮きゅうり
2020年05月24日
　まだまだおこもりが続くお江戸です。 　墓参りも寺参りもできないまま、こち...
塩鮭の炊き込みごはん
2020年05月23日
　朝ごはん、炊き込みごはんに三つ葉刻んでのせました。 　冷凍していた塩鮭を...
スパニッシュランチ、鶏肉と甘夏皮のパエリア
2020年05月22日
　世界一周おうちごはんの旅（勝手に）シリーズ、今回はスパニッシュランチにし...
山菜オンパレード、デトックス
2020年05月21日
　山菜セットを堪能中です。 　ぼんな、こごみの順に、濃いめの塩水で湯がいて...
生海苔アーリオオーリオ
2020年05月20日
　先日、クックパッドマートの鮮魚シリーズの際に生海苔も見つけて買っていまし...
ラムチョップと揚げなすのサンバルトマト煮
2020年05月19日
　先日のラムチョップの残り半分は、ストックのカットトマトの消費をかねて、ト...
蕗味噌ごはん、古墳散歩
2020年05月18日
　先日、岩手から届いた山菜セットのなかに少しだけ入っていたふきのとうで、蕗...
マグロの頭、クックパッドマートで見つけた！
2020年05月17日
　前回で味をしめたクックパードマートを眺めていたら、マグロの頭肉、なるもの...
スパイスカレー、サグチキン
2020年05月16日
　夜中に思い立ってスパイスカレーを仕込みました。 　サグチキン、なのですが...
米粉と米油でケークサレ
2020年05月15日
　思い立って何年振りかにパウンド型などを引っ張り出し、米粉でケークサレを焼...
お昼ご飯に、センレクナーム
2020年05月14日
　先日フォーの在庫がなかったので、買い置きしようと思ったら、成城石井もカル...
岩手の山菜てんぷら、最後のたけのこ
2020年05月13日
　今年も岩手から届けていただいた、天然のたらの芽、コシアブラ、ハリギリなど...
ラムチョップをミントソースで
2020年05月12日
　先日、鴨と一緒にラムラックを久しぶりにネットで注文。こんな最中ではあるも...
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