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シビレねぎ塩鶏
2019年07月31日
　ねぎ塩で焼いた鶏モモは晩酌お供にはテッパンです。 　さらに花椒たっぷり...
再び、なんちゃって北京ダック（鶏だけど）
2019年07月30日
　赤道での実験に味をしめて、お江戸でもなんちゃって北京ダックを実行。お江...
タコス！な週末、タコシェル＆レタス
2019年07月29日
　脳内ハワイを堪能していたら、今度はなぜか脳内メキシコ┐(´∀｀)┌. ...
森永トリプルケアプロジェクト、モニター♪
2019年07月29日
　お江戸不在が続いていたのもあり、久しくモニターなど参加していなかったの...
鯖味噌煮缶で生春巻き
2019年07月28日
　またしても棚の奥から残り物を発掘。今度はライスペーパーです。　数枚だけ...
脳内ハワイ用ポキ丼
2019年07月27日
　先日、一旦北上する際の機内で、なんとなくハワイ関連ビデオを数本見ていた...
茄子と牛のピリ辛すき煮
2019年07月26日
　お江戸上陸後、めずらしく予定もなく家ランチできたので、冷蔵庫にあった牛...
またしても夜行便でイカスミリゾット
2019年07月25日
　無事に早朝、お江戸再上陸しています。途中ベトナム沖あたりとフィリピン北...
フードコートでランチ
2019年07月24日
　バタバタしているので、通過地点のフードコートで取り急ぎランチ。揚州チ...
なんちゃって北京ダック
2019年07月23日
　買ってきた鶏モモのロースト、残った餃子の皮、冷蔵庫奥から発掘してしまっ...
酸辣湯で発汗＆リチャージ
2019年07月22日
　なんだかビミョーに風邪気がぬけず、お疲れモード＆鼻水タレなので、豆腐と...
いただきもの、生姜とおかかの釜炊き
2019年07月21日
　焼津のご友人からいただきました。生姜とおかかの釜炊き。いわゆる佃煮系で...
ピスタチオ入りモルタデッラ
2019年07月20日
　なんだかんだとバタバタしていたら遅い時間になってしまったので、ありもの...
サンバルサキイカ
2019年07月19日
　最近サンバルに目覚めてしまい、いろいろ試してます。 　今回は放置されて...
トッピングいろいろ
2019年07月18日
　　マッシュカリフラワーのグラタンは、オリーブオイルと花椒をミルでガリガ...
豚の黒胡椒炒め
2019年07月17日
　お江戸滞在中の冷蔵庫整理に、GABANブラックペパー使用で炒め物しまし...
梅雨寒の朝のにゅうめん
2019年07月16日
　最近、梅雨寒な気温のつづくお江戸の朝方は結構肌寒いので、ご兄弟のリクエ...
ファラフェルと半端な野菜たち
2019年07月15日
　久しぶりにファラフェルの登板です。ひよこ豆をもどして砕いて、クミンやら...
生胡椒の佃煮
2019年07月14日
　生の胡椒、枝付きのみどりのやつ、を冷凍庫に入れっぱなししていたのですが...
花椒たっぷりのシビレる麻婆豆腐
2019年07月13日
　花椒たっぷり使って麻婆豆腐です。ホールの花椒を砕いて、直接たっぷり使い...
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