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味噌っ粕漬チーズ
2014年11月30日
　先日どうやらできあがった模様の味噌っ粕を使って、チーズを漬込んでみま...
最後の1個
2014年11月30日
　出たり入ったりが続いたり、たまにお休みでもお天気が悪かったりでそのま...
パンペルデュとカヤジャム
2014年11月29日
　ハンパな残りパンはパンペルデュにかぎります。 　ワタクシ的には...
最後のひょろひょろ香菜
2014年11月28日
　さすがに冬気温となってきたので、香菜も勢いがなくなりました。 ...
味噌っ粕、完成？？
2014年11月27日
　今年、1樽だけ仕込んだ味噌には、酒粕で蓋をしてみていたのでした。 ...
新蕎麦
2014年11月26日
　赤道気温からいきなりの冬気温、に風邪をひいたようです。 　なに...
ピータン豆腐
2014年11月25日
　まだ赤道の余熱がのこっているときのたべもの。 　いつもより、ピ...
牛筋、大根、高野豆腐
2014年11月24日
　早朝に北上＆着陸しました。 　帰宅後、買い物にでかけたところ、...
ふったりやんだり
2014年11月23日
　ふったり、 　やんだり、 　晴れ間がのぞ...
どこもかしこもクリスマス
2014年11月23日
　どこのビルもクリスマス一色。 　ツリーが昼間からぴかぴかしてま...
チキンラップサンド
2014年11月22日
　チキンラップサンドは先日と同じ。 　というか空港の店のサンドイ...
赤道中
2014年11月21日
　そして本日より赤道中。 　この季節、この温度差がありがたい。ぬ...
鯛の昆布締め
2014年11月21日
　久しぶりに鯛の昆布締めしました。白板昆布で挟んでおくとかなり手早くい...
いくら塩漬け
2014年11月20日
　いつも醤油漬けを作ってはストックしているいくらですが、今回塩漬けも試...
焼き牡蛎
2014年11月19日
　殻付き牡蠣の二日めは、焼き牡蠣で。 　殻ごと魚グリルで３分です...
白菜漬け
2014年11月18日
　初収穫の花柚子は、これまた今季初の白菜漬けへ、皮を刻んでいれました。...
殻ごと生牡蠣
2014年11月17日
　殻付きの生牡蠣、今季も始めました。 　今回は北海道、仙鳳趾から...
今季初収穫♪
2014年11月16日
　今季の花柚子がとうとう黄色く色づきはじめました。 　白菜の塩漬...
山の芋のおやき
2014年11月15日
　今年お初の山の芋はおやきにしました。 　ねっとりしっかりな山の...
奥の松、ひやおろし
2014年11月14日
　今年も奥の松のひやおろしが届きました。 　一年が早すぎる、、、...
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