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カテゴリ:ベビーリーフ( 31 )
ビートルートのサラダ
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 生のビートルートを入手したので、ベビーリーフとサラダにしてみました。ドレッシングはバルサミコ、オリーブオイル、ハーブソルト。モリモリ食べてしまってから慌てて写真をとりました。食べかけ画像でスミマセン。


 この手のサラダをよく作っている友人はマスタードベースのドレッシングを併せていましたが、バルサミコもなかなかよろしいです。

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 そして泡をあけました。いわゆるシャンパーニュの香り(とワタスが勝手に命名している熟成した感じの香り)強め。


 バルサミコとの相性グッドでした。

雪は1日でほぼ消滅。
↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。

by ivrogne | 2018-01-24 13:27 | ベビーリーフ | Comments(0)
スイスチャード
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 いまひとつ葉ものに不向きな3mのプランターですが、スイスチャードをまいておいたらなんとかベビーリーフサイズにまで成長しました。

 早速つんで、味噌漬けモッツァレラと一緒にいただきました。

 癖がなくて食べやすい葉です。





色もきれい。


どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。


by ivrogne | 2015-07-06 05:32 | ベビーリーフ | Comments(2)
今回のベビーリーフ完了
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 第二弾で繁ったベビーリーフを収穫しました。これで今回のベビーリーフは収穫完了です。オリーブオイルとレモンで夜にでもいただきます。
by ivrogne | 2011-04-08 09:19 | ベビーリーフ | Comments(0)
ベビーリーフ、第二弾
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 ベビーリーフの第二弾もずいぶん本葉が増えてきました。サラダバーに向けて成長中。
by ivrogne | 2011-04-01 23:17 | ベビーリーフ | Comments(0)
収穫!第一弾
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 ベビーリーフの収穫をしました。全部根こそぎ、のつもりでしたが、意外に小さいのがまだまだたくさん下に出て来ていて、まずは第一弾収穫となりました。
by ivrogne | 2011-03-29 08:07 | ベビーリーフ | Comments(0)
サラダバー、完成間近
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 ベビーなリーフたちが増えてきました。もうすぐサラダバーとして食することできそうです。
by ivrogne | 2011-03-25 12:12 | ベビーリーフ | Comments(0)
ベビーリーフ本葉
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 ベビーリーフの本葉が順次出現中です。暖かさが戻って来たせいでしょうか。


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 桃の花は満開。
by ivrogne | 2011-03-19 20:31 | ベビーリーフ | Comments(0)
本葉出始めました
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 ベビーリーフは本葉がちらほらのぞき始めました。ちょっと気温は後退していますが、このまま前進あるのみ。
by ivrogne | 2011-03-15 14:17 | ベビーリーフ | Comments(0)
更にひろがる
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 ベビーリーフの双葉は、ひとつひとつがさらに広がり、ぎっしりな感じになってきました。
by ivrogne | 2011-03-11 09:17 | ベビーリーフ | Comments(0)
ベビーリーフ、出揃ってます
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 ベビーリーフの発芽が全面で始まりました。ベビーのベビーが出揃ってます。
by ivrogne | 2011-03-09 12:13 | ベビーリーフ | Comments(0)