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2020年 09月 09日 ( 1 )
Ichiro's Malt&Grain、と白いつまみたち
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 ゲットしてみたウイスキーはIchiro's Malt&Grain。日本の蒸留所でつくられてますが、国内外何種類かのブレンドです。

 ストレートで良い香り&味を堪能したあと、やっぱり暑いので氷いれちゃいました。ワタクシ随分ながいこと、ウイスキーはあまり得意ではなかった(もちろんお店とかで頼むことはあっても)のですが、ここ2、3年、ハイボールで楽しんだりロックで楽しんだりできるようになりました。


 また一歩オトナの階段のぼったかも(?)、イマサラですが。


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 つまみに鶏もも塩焼き。

 先日カルディの通販でゲットしたライム塩胡椒を擦り込んでおいた鶏モモを、スチーマーでネギと一緒にレンチンしてから、フライパンでちょっと焼きました。串打ちの手間を省いた焼き鳥的なもの。


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 そして、もやしナムル。なんか全般に白っぽい皿ばかりになってしまった、、、


朝がたはちょっと涼しくなってきたかな。
 
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by ivrogne | 2020-09-09 10:24 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)