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2019年 08月 26日 ( 1 )
切り干し大根といくら軍艦
切り干し大根といくら軍艦_f0101128_13515306.jpg

 棚の奥から発掘した切り干し大根。久しぶりに煮ようと思いたち刻み揚げも買ってきて、さて、と野菜箱をのぞいたら、あったはずの人参がない、、、

 仕方ないので、隣にあったズッキーニを使いました。こればこれでなかなか美味しい。


 それにしてもうちの収納庫、いろんな埋蔵物が多すぎです。シンク取り替えの影響で、収納品の整理を続けているのですが、掘れば掘るほど、出てくる、出てくる。断捨離したら、もうあまり買い置きしないように努力しよう、、、

切り干し大根といくら軍艦_f0101128_13515978.jpg

 朝は炊きたてごはんで堪能したいくら、夜は軍艦で。


 普段、あまり夕食にはお米はいただかないのですが、せっかくのいくらなので♪


 ちょっと歪になってしまっていくら溢れそうです。

酢飯が柔らかすぎた。
 

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by ivrogne | 2019-08-26 14:18 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(2)