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2019年 08月 10日 ( 1 )
アカハチ要注意
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 南下する前日に考えなしに購入してしまい、まさかの三被りとなったきゅうりを荷物に忍ばせてきました。

 赤道初日、早朝の上陸後から、粛々と雑事を片付けていたところ、買い物にでるパワーも時間もなくなりました。ま、こちらは想定内ですが。

 なので、一緒に忍ばせたミョウガとともに、シビレきゅうり作成。ごま油、塩、花椒で和えてます。


 それにしても、どこにいても同じようなものたべてるなぁ、、、前日にもお江戸できゅうりとシビレていたような。

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 そしてキッチンの戸棚を整理していたら缶詰たちの消費期限が大幅K点越えなことが発覚。

 缶詰でK点越えて。


 ま、でも缶詰なんだからなんとかなるでしょー。オイルサーディン、アンチョビ、なめこ。

 ということで、まずはオイルサーディンをスライスオニオンと一緒に消費です。

 マヨ、レモン果汁をかけて、黒胡椒をガリガリ挽きました。

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 シメ(?)には、いただきもののこちらを。


 久しぶりにビックリするほどの激辛でした。ピーナツ入っているので、調子にのってぽりぽりしていたら、口の中がすごいことに。ヒリヒリを通り越して、

 イタイ!!!


 アカハチ、要注意です。

赤道、雲多し。
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by ivrogne | 2019-08-10 09:53 | 出張中 | Trackback | Comments(0)