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2019年 07月 02日 ( 1 )
掘り立て芋でディル入りポテトサラダ、鱧、塩らっきょう
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 プランターから掘り出したジャガイモ、茹でたのがまだあるので、ポテトサラダにしました。


 塩もみした玉ねぎ、きゅうりを足して、マヨ、粒マスタード、ディルで和えました。ポテトサラダ、久しぶりにつくりました。芋がやわらくて美味なり。満足、満足。

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 そして、鱧♡

 最近、近くのスーパーでも、よく遭遇できるようになりました。大きなマンションに隣接しているせいか、駐車場完備の郊外型ぽい店舗だからか、品揃えが多種多様。

 

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 最後の塩らっきょうには、ローズマリーをパラパラ。この組み合わせがマイブームちうです。じめじめな季節にはハーブの香りが大変心地よいですな。



 タカラロックをお供に。

やっぱりディルの鉢もほしいなぁ。

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by ivrogne | 2019-07-02 10:42 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)