検索
カテゴリ
ブログジャンル
以前の記事
2019年 06月 30日 ( 1 )
うに、塩豆腐、ピクルスの晩酌
f0101128_10580859.jpg

 最初の一杯くらいは、こんな感じにチマッと盛ったお皿で飲みはじめ。

 塩豆腐のうにのせ、ズッキーニとパプリカのピクルス。

f0101128_10582763.jpg


 そのあとは、もうこのまんま。


 この状態で石巻から届きました。うに満載♪

f0101128_10583974.jpg



 塩豆腐もピクルスも大皿盛り。


 こちらの塩豆腐にはセミドライの木の芽とオリーブオイルで。



 杯は止まらず^^;

f0101128_10582077.jpg


 お江戸滞在中に試しておこうとおもっていた、カンタン酢オンリーのピクルス。本当に切って入れておくだけで、美味しい漬かり具合になりました。投入して3日めくらいの漬かり具合が気に入ってます。



 ローズマリーをちょい足ししようか、思案中。

ローズマリー周辺の北側3mを整理予定。

人気ブログランキング
↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。

にほんブログ村 花・園芸ブログ フーデニングへ
にほんブログ村にも参加中

by ivrogne | 2019-06-30 11:07 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)