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2018年 06月 13日 ( 1 )
うすいえんどう、すりながし
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 うすいえんどうをお出汁で煮て、そのままブレンダーでガーッとしました。

 お出汁でポタージュくらいまでのばしつつ。


 やっぱり新鮮なお豆ですると、色が鮮やかです。


もちろん美味なり。
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by ivrogne | 2018-06-13 05:37 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)