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2018年 06月 02日 ( 1 )
大葉山、大活躍
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 日々新しい葉が出現し、ジャンジャン成長を続ける大葉山です。



 本日はチーズに巻いてみました。かなり熟成の進んだやつでしたが、大葉の香りと大変相性がようございました。

 うみゃい。

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 そしてジェノベーゼソースで和えたマカロニにも千切りの大葉を追加。


 ジェノベーゼはバジルですが、大葉の香り追加で爽やか感がモリモリです。

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 久しぶりにボルドーの赤を。





 満足、満足。

ドスコイ。
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by ivrogne | 2018-06-02 20:32 | ハーブ | Comments(2)