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2018年 04月 08日 ( 1 )
水炊き、と翌朝のうどん
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 桜も咲いたというのに、あまりに寒いので水炊きしました。


 もうあまり白菜もみかけなくなってしまったので、キャベツで。それと鶏モモ。


 最近鶏ムネ肉が人気高いようですが、やっぱりモモのほうがダシもでて美味しい。

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 翌朝、残った水炊きでうどんにしました。卵も落としてます。




 最近とみに劣化が著しい胃袋はなかなかシメまでたどり着けず。嗚呼TT

うどんはあったまる。
↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。

by ivrogne | 2018-04-08 16:01 | キッチンの実験 | Comments(4)