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2018年 01月 28日 ( 1 )
青菜系てんぷら
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 野菜箱で放置気味になっていた春菊、セージ、モロヘイヤなどの青菜系をてんぷらにしました。



 てんぷらついでに、香菜の尻尾も。

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 セージは束になっている根元のところはそのまま、大きな葉のところは、一枚ずつで揚げるとパリパリで更にうまし。


 、、、、またしても写真の前に一口かじってしまいました。

またセージの苗をかってこようかしら。
↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。

by ivrogne | 2018-01-28 13:48 | キッチンの実験 | Comments(0)