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ハリッサクスクスと茹で鶏
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 棚の奥からレトルトのクスクスソースを発見。カルディで随分前に買っていたハリッサ味のやつですが、レトルトなのでまあいけるかしら、と使ってみました。

 クスクスにソースを投入、冷蔵庫に少し残っていたレーズンや魚焼きクリルで焼いたリーキも混ぜてレンチン。ハリッサのいい香り漂うクスクスになりました。よかった。

ハリッサクスクスと茹で鶏_f0101128_09295631.jpeg
 茹でてあった鶏モモをスライスしてアボカドと並べ、ポッカレモンをかけたのも用意しました。

 ハリッサのソース、美味しかったのでまた買っておこうかとカルディのオンラインストアを覗いたら、もう販売終了してました。あら残念。でもカルディの実店鋪で見かけなくなったチャオコーの紙パックココナツミルクがあったのでポチ。ついでに豆やらハリッサやらも一緒にポチりました。


メープロイのカレーペーストも買い足し。
 
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↑どちらも一日一回、ぽちっといただけましたら感謝。

たまにインスタも♪


by ivrogne | 2026-03-08 09:45 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(2)
Commented by あんこ1961 at 2026-03-08 18:39
クスクスは食べたことがありません。
テレビドラマのグランメゾン東京で出てきて気にはなっているのですが。
Commented by ivrogne at 2026-03-09 14:10
あんこさま、
クスクスは少し塩を入れて熱湯でふやかすだけでも食べられるので、パスタよりも便利です。
家では肉や魚や野菜をシチューのように煮たのと一緒にいただいたりしてます。
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