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苦瓜ベーコン巻き
苦瓜ベーコン巻き_f0101128_15360645.jpeg
　苦瓜を縦長に切ってベーコンで巻いてみました。

　豚バラスライスのように巻けるかなと思ったのですが、今一つ綺麗に巻き終わりがくっつかず。ムズい。


肉巻きは焼いたらくっつくのにな。
　
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by ivrogne | 2026-02-16 15:39 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(2)
Commented by あんこ１９６１ at 2026-02-16 18:04
苦瓜のベーコン巻き、美味しそう。
そうそう、ベーコンで巻くのは難しい。アスパラベーコンもはずれることが多いので楊枝で刺しています。
Commented by ivrogne at 2026-02-16 21:53
あんこさま、
味には満足でした。ベーコンは野菜と相性いいですよね。
やっぱり楊枝でとめたりしないとムズいんですね、、、
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