
元旦はお雑煮から。人参、大根、鶏肉、三つ葉、柚子皮で清汁仕立てなお江戸仕様です。
餅は焼いたのを沈めてます。今年は切り餅をさらに四等分に切ってみました。お年寄り対策。

いただく量が徐々に少なくなってきており、おせちは昨年から一人前ずつのお重でお願いしています。年に一度の下鴨茶寮さん。大晦日の午後に、クロネコさんが届けてくれました。
昨年は行きつ戻りつ回復に努めた一年でしたが、今年も少しずつ前進できたらいいかな。赤道往復ももう少し増やして行ければ。
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