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宮古島のラム
宮古島のラム_f0101128_10195511.jpeg
　宮古島のヤギのいる果樹園で、お土産コーナーに見つけたラム酒です。小さい瓶でお試しに買ってみました。

　オサレなボトル、開けてみました。ほわんとした香りです。宮古島のサトウキビからつくった糖蜜をつかって、高知の菊水酒造が蒸留しているとのこと。

宮古島のラム_f0101128_10200224.jpeg
　アテにはお江戸の二階から収穫したてのゴーヤを。薄切りにしてポン酢醤油でいただきました。

　美味しい♪


ゴーヤ、もう一個くらいできないかしら。
　
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by ivrogne | 2025-11-12 10:27 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(2)
Commented by radio2_kurochan at 2025-11-13 09:08
宮古のラム、知らなかったです
見てるだけでホワッと香りそう

Commented by ivrogne at 2025-11-13 10:25
radio_kurochan さま、
沖縄は最近ラムがいろいろありますね。
さすが、サトウキビ天国です
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