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カワハギのなめろう、おかわかめ
カワハギのなめろう、おかわかめ_f0101128_09285599.jpeg
 駅前のさかなやさん惣菜コーナーで、カワハギのなめろう、というのを見つけました。

 白味噌でたたいてあるようで、ちょっと物足りなかったので田楽味噌を加えてみました。旨し。

 焼き海苔で巻きながらぺろっと食べてしまいました。

カワハギのなめろう、おかわかめ_f0101128_09290059.jpeg
 おかわかめ、なるものを那須から帰ってきたひとが買ってきました。

 さっとゆがいてポン酢醤油と白胡麻で。胡麻油もたらり。

 クセもなく、モロヘイヤとかツルムラサキのようなぬるっとした食感でなかなかよろしい。このあたりのスーパーでは出回らなさそうな葉物、きっと流通にはのらないのでしょうね。


アシがはやいのかな。
 
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by ivrogne | 2025-09-20 09:39 | おいしい買い物 | Trackback | Comments(0)
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