< March 2026 >
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
















タグ
(23)
(13)
(10)
(10)
(9)
(8)
(8)
(7)
(7)
(7)
(6)
(6)
(6)
(6)
(6)
(6)
(6)
(5)
(5)
(5)
検索
カテゴリ
全体
キッチンの実験
酒漬け
味噌記録
パン焼き
にゃん兄弟
本日のお兄様
ぼきゅ磐音
おいしい買い物
外ごはん
観賞用
出張中
＝＝＝＝＝
ここから↓耕作の記録：　
ノカンゾウ
菜花
再生シリーズ
ゴーヤ
オクラ
空芯菜
ハーブ
紫蘇
春菊
ズッキーニ
ルッコラ
スナックエンドウ
キュウリ
ナス
万願寺とうがらし
ヘチマ
ブロッコリ
スイカ
ベビーリーフ
小蕪
ハツカダイコン
水菜
ねぎ
枝豆
インゲン
トマト
ミラノ大根
生姜
種まき
準備とか
野菜以前
ピーマン
島唐辛子
ばなななんばん（黄辛コショウ）
芽キャベツ
サラダ菜
紅芯大根
チンゲンサイ
ホウレンソウ
ポアロねぎ
ミニにんじん
アスパラガス
みょうが
花柚子
牛蒡
ビートルート
たわごと
スイスチャード
綿
絹さや
無花果
ガーデンレタスミックス
タマリンド
いちご
バタナッツスクワッシュ
未分類
ブログジャンル
以前の記事
2026年 03月
2026年 02月
2026年 01月
2025年 12月
2025年 11月
more...
酸豆角肉末
酸豆角肉末_f0101128_15363998.jpeg
　仕込んでいた酸豆角がいい具合になってきたので、3本ほどとりだして挽肉そぼろと炒めてみました。

　そうそう、このビジュアル。

酸豆角肉末_f0101128_15364427.jpeg
　ごはんにのせてワシワシ食べました。旨し。

　見た目はインゲンと変わらないのですが、食感がやっぱりちょと違う。ポリポリ、でもなくコリコリでもなく、きゅっきゅっという感じ。懐かしさ満点で満足しました。

　豆はまだ瓶にいっぱいあるので、冷蔵庫に保管しておきましょう。

懐かしの味実験、完了。
　
おうち居酒屋ランキング



↑どちらも一日一回、ぽちっといただけましたら感謝。
↓

たまにインスタも♪


by ivrogne | 2025-09-13 08:58 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(2)
Commented by yossina-lani at 2025-09-13 11:32
ベロの記憶すごいぞ
Commented by ivrogne at 2025-09-13 12:24
よっしーなさま、
覚えてるもんですね、、、
近々の記憶はアヤシイのに30年近く前の記憶が残ってる^^;
<< 鶏レバと砂肝 Tiong Bahru bak... >>


ファン申請

※ メッセージを入力してください