
美味しい鰹節と炊き立てごはんがあったら、これしないと、というネギ鰹節ごはん。
お茶碗に熱々ご飯をよそったら、みじん切りのネギと鰹節。

モニターでいただいたのはこちらの鰹節。ふわふわでいい香りです。
【分量など覚書】(1人分)
ご飯、一膳、 ネギ、5chくらいをみじん切り
にんべん やわらかソフト削り、軽く一掴み
醤油、適宜
熱々のご飯をお茶碗によそいます。
炊き立てがベストですが、そうでなければレンチンで熱々に。
ご飯が熱々のうちに、ネギ、鰹節をのせます。
醤油をかけていただきます。
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