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冷蔵庫整理の煮物も生麩でにぎやかし
冷蔵庫整理の煮物も生麩でにぎやかし_f0101128_10392218.jpeg
　野菜室にずっと寝ている大根、チルド室のシャウエッセン賞味期限二日超過、など整理のために出して煮ちゃいました。

　それだけだと目に寂しいので、秋仕様の生麩を足しました。一気に賑やかな感じになって満足。

　大根は皮を剥いてレンチン。あとは白だし、みりん、お酒の煮汁へドボンして、シャウエッセン、生麩を入れました。


生麩は銀杏と紅葉。
　
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by ivrogne | 2024-09-19 08:19 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)
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