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ガーリックシュリンプとコノスルのゲビュルツ
ガーリックシュリンプとコノスルのゲビュルツ_f0101128_07425149.jpeg
 いろいろ処理済みの殻付きエビを見つけたので、ガーリックシュリンプにしました。

 自作ニンニクペーストとポッカレモンでマリネしてからフライパンで焼いてます。皿に移してから、オリーブオイルをたらり。やっぱり美味しい♪

ガーリックシュリンプとコノスルのゲビュルツ_f0101128_07424469.jpeg
 お供には、久しぶりにみつけたコノスルのゲビュルツトラミネール。

 ソーダストリームのシリンダを交換&配達してくれるところを探していて、カクヤスが最速&最安ということに今更気がつきました。で、ついでにラインナップを見たら、これを見つけて、一緒に届けてもらいました。在庫さえあれば、ネットより速い。すごいな、カクヤス。

ガーリックシュリンプとコノスルのゲビュルツ_f0101128_07430777.jpeg
 パイシートをクルっとカップ状にしたところにちぎったカマンベールをのせてトースターで焼きました。取り出してバジルペーストをトッピング。

 cottaで買い置きしている小型の冷凍パイシート、夏場は室温に少し出しておけば、とっとと解凍されます。斜め半分にカットして、くるっと成型してみました。


週末の晩酌。
 
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by ivrogne | 2024-09-08 08:01 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)
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