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ホタテと牛タン
ホタテと牛タン_f0101128_20575435.jpeg
　お江戸駅前スーパーにて、他の魚介と抱き合せお買い得になっていた蒸しホタテの冷凍。

　冷蔵庫解凍したあと、フライパンでソテーにしました。先日のアスパラ残りも添えて。

ホタテと牛タン_f0101128_20580315.jpeg
　USからの輸入品ではありましたが、見たら食べたくなって牛タンスライス購入。

　ちょっと固いかなぁ。。。赤道で買うOGのやつはもっと柔らかいのですが。


加工の具合かしら。
　
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by ivrogne | 2024-09-05 10:39 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)
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