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牛すじおでん
牛すじおでん_f0101128_18145968.jpeg
　炊飯器湯煎で下処理しておいた牛すじをだしてきて、こんにゃく、皮をむいてレンチンした大根とおでんにしました。

　こんにゃくと牛すじは、串がないので楊枝二本使い。これでも打っておけば取り出しやすいし食べやすい。

辛子も添えてね。
　
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by ivrogne | 2024-02-20 08:58 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)
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