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柚子収穫開始
柚子収穫開始_f0101128_13092349.jpeg
　今年も綺麗に色づいたので、収穫開始です。

　とはいえ、まずは素手でもげるところから。柚子の棘は凶暴なので、奥の方を収穫する際には軍手必須。それでも何度かはグサっとくるので、後ほど慎重にすることにします。
柚子収穫開始_f0101128_13091666.jpeg
　大根やら里芋やらには柚子皮をメインで使いますが、中の実の部分や皮の残りは氷砂糖と一緒に瓶へ詰め詰めしてあります。

　自作柚子茶のもと。お湯で埋めたり、タカラで割ったり♪


柚子の香りに癒されます。
　
おうち居酒屋ランキング



↑どちらも一日一回、ぽちっといただけましたら感謝。
↓

たまにインスタも♪


by ivrogne | 2023-12-27 14:15 | 花柚子 | Trackback | Comments(2)
Commented by lapie-fr at 2023-12-27 14:32
園芸用 皮手袋をっです
でも 年に数度ですもんねえ

Commented by ivrogne at 2023-12-27 19:10
らぴさま、
園芸用革手袋、さっそくポチってみました。
ありがとうございます！
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