これまたインスタで見かけて試してみたレモンサワー。シュワシュワ、ソーダストリームの炭酸水で割りました。

　レモンの香りが濃くて美味しいぃぃぃ。それにしても、インスタの流れるポストにやられまくりなワタクシです。

　レモンは皮ごとブレンダーで粉砕。皮は熱湯を何度かまわしかけたあと、ゴシゴシ洗っておきました。本当はノーワックス、防カビ剤フリーなレモンなら安心ですが、食材ほぼ全て輸入の赤道では致し方ありません。

　本当はキンミヤあたりで試したかったのですが、赤道では無理なハナシ。

　で、近所でGordon買ってきました。これだって赤道の高い税金コミですが、他のに比べて比較的お手ごろ価格。お江戸にもどったら、ぜひキンミヤでやってみましょう。

お江戸では安心レモンをさがしましょう。

　
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