作りおきのソフトちりめん山椒をのせて、ラピュタトースト。山食は成城石井の湯だね食パンです。ちょっと丈が小ぶりなので、私的に大変気に入っています。

　むぅ、それにしても、もう少しマヨを強気に絞り出すべきでした。たまごが向こう側へ流れる寸前のキケンな焼き上がり。慎重に、慎重に、お皿へ。

　今回、目玉焼きをのせたバージョンではなくて、生卵をのせてトースターで焼いたので、黄身は温まっただけで、ナイフを入れるとトロトロの黄身が流れます。トーストをしみしみにして頬張ると、至福なり。

バルス！

　
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