玉ねぎだけのカレー、次の日のランチには、燻製の牡蠣と茗荷をトッピングしました。ごはんはこちらも黒米入り。

　牡蠣の燻製はスーパーでの購入品ですが、そろそろ九月にはいったことだし、牡蠣が出回るようになったら自作もしましょうかね。オイル漬けは昨シーズンも作りましたが、最近煙作業をあまりしていないなぁ。

　茗荷入りのタルタルソースは、パンにはさんでも美味しかった♪

　これはpan&の冷凍パンストックから、ミニブランです。暑い季節はパン焼きをしなかったので、冷凍ストックと購入品つづきでした。

　ホシノ酵母も起こしたことだし、この先はちょっとオーブン稼働させようかしら。などと思っていたら、なんと再び夏気温、、、むぅ。

台風もきてるし。

　
おうち居酒屋ランキング



↑どちらも一日一回、ぽちっといただけましたら感謝。

↓

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村にほんブログ村にも参加中

たまにインスタも♪