再び人参ドレッシングしました。
今回は西側の花柚子からもいできた実を使ってます。まずは水菜と。
タネと黒ずんでしまっている皮は、お茶パックに詰めて夜のバスタブへ。柚子湯で楽しみました。
そして寝る前にニュースチェックしていたら、九州で地震。宮崎、震度5強と。四国の方まで震度が表示されました。西の皆様、ご無事でしょうか。
被害が大きくなりませんように。
キャベツと和えても美味しい。ブレンダーで攪拌できるミニマムでつくっても2、3回分はできてしまうので、一度つくると何度かこのドレッシングの登場です。でも寒い夜にはちょっと冷えてしまいそうなので、朝ごはんか昼ごはんのお供に。
花柚子の実、落果し始めてしまったので、そろそろ全部をもいでこないと。棘がキツいので軍手必須で頑張ります。