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芋オンパレードにクラフトジン
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 レンチンした芋にチャンジャとシュレッドチーズをのせてトースターで焼きました。唐辛子系の味とチーズの組み合わせは、間違いないですな。それと炭水化物。

 少し火の通ったチャンジャもなかなかよい具合です。

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 芋はそのまま素揚げもしました。こちらはチリソースで。

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 こんなのを買ってみました。

 目黒のアトレ2をのぞいたら、昔レストランだったところがぶちぬきで成城石井になっていました。で、六があるかなぁ、、、と棚をのぞいたのですが、なくて、かわりにこれを買ってみた次第。最近は国産のクラフトジンがいろいろ出てるんですね。芋との相性もよいです。


 家族がネットニュースをみて大いにウケているので何事かとおもったら、オニャンコポン京成杯Vのニュースでした。その馬名そのものも目を引いたようですが、語源の言語がアカン語、というのもツボだったようです。ガーナの神様ですがね。


進撃は知らなかった。
 
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by ivrogne | 2022-01-17 10:38 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(4)
Commented by lapie-fr at 2022-01-17 13:43
国産ジン
今は、そんなんもありなのですね

アカン語、、、笑いますよ、これは  (笑

Commented by ivrogne at 2022-01-17 15:01
らぴさま、
アカン語でオニャンコポン、、、偉大なるもの、の意だそうです。
あとからジワジワきてます^^;
Commented by yossina-lani at 2022-01-18 22:40
そういや、うちの冷凍庫には岡山のジンが入ってます。
ほんと、あちこちでジンが作られていますよね。

素揚げのお芋、美味しそうー
月末が会社の健診なんで、しばし我慢・・・っくぅーーー
Commented by ivrogne at 2022-01-19 09:22
よっしーなさま、
冷凍庫でトロンとなったジン、美味しいですよねぇ、、、
いま、うちの冷凍庫が満杯で、瓶のスキマがなく、残念。
さらに断捨離しないと、です。

揚げ芋、晴れて検診終了後には、がっつりいっちゃってくださいまし♪
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