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穴子カツバーガー
穴子カツバーガー_f0101128_09171540.jpg
　冷凍庫の穴子フライを再び揚げて、同じく冷凍庫保管していたかぼちゃバンズで穴子カツバーガーにしました。タルタルソースのかわりに、シーザーサラダドレッシングをたっぷりかけてます♪

　小さい揚鍋仕様で、４分割して揚げている穴子ですが、バーガーにはちょうど良いサイズ。

穴子カツバーガー_f0101128_09172351.jpg
揚げたマチルダと初収穫からのフライドゴーヤも添えました。


お家でフィレオフィッシュもどき。
　
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by ivrogne | 2021-06-23 08:30 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)
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