連日のカレー画像。

　レンズ豆と揚げ茄子のベジカレーにしました。昨日のチキンカレーとほぼ一緒の制作過程ですが、豆は水分をかなり吸うので、汁だくにはなりません。炒り豆をいれて炊いたごはんといただきました。

　豆づくし。

　付け合わせには大根のピクルス。塩を振ってしんなりさせた大根を、残りわずかになったグリーンチリピクルスの瓶にツメツメしました。

　グリーンチリの風味もいい具合に移って、アチャールぽく、カレーのお供には最高です。

五月半ばにして梅雨空て。早すぎ。

　
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