千円ちょっとのプーリアの赤ですが、香りも味もしっかりしていて、思いのほかよい買い物でした。まだあと数本ありますが、飲みきったらまた買おう♪

　お供にしたのは、豚巻きアスパラとクリームチーズです。　豚巻きアスパラは、豚しゃぶ用のスライス豚バラをアスパラに巻き巻きして、フライパンで焼いただけ。塩振っただけですが、豚の脂が絡んでアスパラが大変美味なり。そして、細いけれど柔らかくて甘いアスパラでした。長崎産。

　クリームチーズをのせたのは、これまたイタリアの塩クラッカー、成城石井でみつけました。レバーパテのせてたのも同じクラッカーですが、シンプルで美味しいのを見つけました。嬉。

それにしても輸入ワインは安くなった。

　
おうち居酒屋ランキング


↑どちらも一日一回、ぽちっといただけましたら感謝。

↓

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村にほんブログ村にも参加中

たまにインスタも♪