
ピノグリを冷やしておきました。イタリア。なので、ピノグリジョですかね。
スッキリ&ドライな白で気持ちが良い♪

皮なしの鶏胸肉を酒蒸しにして割いておいたのを、甘酢もやしを下敷きにして、ごま油とラー油をかけました。
あとはコールスロー。先日は買ってきた小玉なキャベツの1/5ほどを千切りにして使ったのですが、その後結局、残りのキャベツも千切りにしてコールスローに。
小玉とはいえキャベツ丸々一個分のコールスロー。冷蔵庫のタッパーに保管したので、このあと日々消費していく予定です。
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