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塩肉じゃがをレンジで、というのをあちこちで見かけて、興味津々。でもジャガイモの在庫がないので、手元にあるズッキーニでやってみました。すでに肉じゃがではありませんが。 ズッキーニ、薄切り玉ねぎ、豚バラ薄切りをジップロックコンテナに重ね入れ、白だし、みりん、創味シャンタン粉末を少々の水でのばしたものを注いで、レンチン3分。 さっぱり美味しくできました。 レンジから出したあと、すぐに全体を混ぜた方がよさそうです。 放置するとお肉がくっついたままかたまってしまいそう。 お手軽&時短。 人気ブログランキング ↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。 ↓
by ivrogne
| 2019-06-06 18:57
| キッチンの実験
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Comments(2)
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by
misya
at 2019-06-07 18:43
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ivrogneさん~こんにちは♪
コメント有難うございます、嬉しかったです~♪♪ 一ヶ月の断食、経験したことないけど、身体の変化がありそうですね(^^ お疲れ様でした、牛すじのビーフレンダン美味しそうでした♪ レンダンペーストってあるんだ! そして今回の塩肉じゃがのアレンジ、ズッキーニ入り♪ さわやかですね♪ ズッキーニ、大好きなんですが、マンネリ化(笑) 新しい食べ方ですね、美味しそうです♪ あはっつ、寅吉喜んでます(^^ いつも有難う~感謝でいっぱい。 素敵な週末を♪
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Commented
by
ivrogne at 2019-06-08 09:43
misyaさま、
ズッキーニ、何にでも使えるので便利な野菜ですよね〜 ぜひぜひ、お試しくださいませ♪ レンダンペースト、日本でも買えるかしらん。 今度お江戸に行く際に、チェックしてみようと思います。 ラマダン断食されるムスリムのみなさん、飲食断つのは日中だけで、日没後は普通に、というよりむしろ普段より豪華(?)にお食事されている模様^^; この期間ジャカルタは、普段ランチ時に行列のレストランがガラガラで大変快適でした。 男前の寅ちゃんによろしくお伝えください♪
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