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うど二品
うど二品_f0101128_05214810.jpg

　お江戸滞在、最後の駆け込みで、ウドをゲット。春の香り満載の柔らかいどころをぬたでいただきました。


　ホント、いい香りです。

うど二品_f0101128_05214475.jpg


　皮の部分と穂先に部分は天ぷらで。


　駆け足の滞在完了で、本日これから南下します。

桜は間に合わず。残念。

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by ivrogne | 2019-03-24 05:25 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(2)
Commented by あんこ１９６１ at 2019-03-24 19:11
うど、いいですね。たけの子にうどにと春を満喫ですね。
Commented by ivrogne at 2019-03-27 18:13
あんこさま、
桜には間に合いませんでしたが、春の香りと味はしっかり堪能しました。
やっぱり日本の春はいいですなぁ。
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