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海老の蒸し焼き、空芯菜の茎炒め
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 超激辛だったサンバルゴレン、少し残った分で別にしてあった空芯菜の茎部分も炒めてしまいました。これで普通の激辛具合に。


 そのあとフライパンに料理酒を注いで、海老を蒸し焼きにしました。立派な海老が5尾にて2.7SGD、240円くらい?

 種類は限られてますが、海老とか貝が大変お買い得です。


調理もお手軽。

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by ivrogne | 2019-03-12 14:29 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)
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