
冷凍庫の具合も復活したようなので、年始にお江戸から持ち帰った今年の花柚生き残りの皮を千切りにして冷凍保管しました。
冷蔵庫、冷凍庫の不具合もあって、せっかくの生き残りのうち一つはカビてしまったのですが、のこりは命をつなぎました。
実のほうは別途活用。
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