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本年赤道、撤収
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 これまた冷蔵庫に日本の大根が一本(知人の置き土産)。


 半分をふろふき大根に。田楽味噌のパウチがまだ残っていたので、トッピングしました。


 いまひとつ風情に欠ける気がしなくもないですすが、美味しくいただきました。柚子皮があるとさらによいのだけれど。

 ちなみにもう半分は大根おろしにして、冷凍しました。貴重なニポンの大根、ありがたくチビチビいただきます。

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 相変わらずすっきりしないお天気の赤道ですが、今日はスコールはそれてくれた模様。風があって過ごしやすい外気です。


 本日にて、赤道も今年分は撤収。明日の朝便で北上、お江戸へ久しぶりに向かいます。とはいえ、再来週末にはまたきますけど。



 なんだかお江戸は大変に寒そうなので、○ニクロでダウンを買っちゃいました。
年末年始、寒波とか。うえぇ。
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by ivrogne | 2018-12-25 21:28 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(2)
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Commented by あんこ1961 at 2018-12-26 19:51 x
ふろふき大根、美味しそう。
赤道終わりなのに冷凍?って思ったらまた行かれるんですね。

寒波に気を付けて日本をお楽しみください。
Commented by ivrogne at 2018-12-28 19:04
あんこさま、
そうなんです、来年もしばらくは赤道上下あたりを徘徊予定ですTT
早速、お江戸にて冬気温の洗礼をうけてます。
お天気がよいのは救いですが。
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