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もやしといんげん
もやしといんげん_f0101128_08240054.jpg

　とりあえずレンジバッグで加熱したら食べられそうな野菜を買ってみました。

　もやしといんげん。インゲンは塩を少々とお水、もやしは創味シャンタン粉末を少々とお水、でそれぞれ3分ほどレンチン。うまいこと下茹でしたような状態に。


　持ち歩き調味料袋から、白黒それぞれのすりごまをふってインゲンにはお醤油もすこし。いい感じのアテになりました。

もやしといんげん_f0101128_08303500.jpg

　そして、再びインド人のおじさんのワインやさんでゲットしてきたチリ白を。


　シャルドネですが、ちょっとハチミツぽい香りがしました。


　レンジバック、予想以上に使えてます。年末にお江戸へいったら、また仕入れてこよう♪

リードさま、感謝。
もやしといんげん_f0101128_13172957.gif

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by ivrogne | 2018-11-20 08:35 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(2)
Commented by あんこ１９６１ at 2018-11-20 19:43
部屋でレンチンでしょうか。
ちょっとしたつまみを作るのに便利そうですね。
さすがに旅行にルクエは持っていかないでしょうから。
Commented by ivrogne at 2018-11-20 21:37
あんこさま、
最近週単位での出張には、できる限り電子レンジのある部屋を使うようにしています。
　そしてリードのレンジ用バックも持参。

、、、実は、ルクエじゃないけど、シリコンレンジスチーマー持参してます、、、
ま、シリコンなので、荷物の中で破損ということもないかと思って♪
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