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 山菜シリーズ、最後の姫竹が岩手から届きました。いそいそと取り出し、早速グリルで焼きました。縦に包丁を入れておいたところから外皮剥いて、コリコリぽりぽり。 少し塩を振っただけで、十分に美味しい♪ あ〜幸せ。  コノスルのゲビュルツ。 花のような甘い香りですが、味はドライ。 もちろんアルザスのゲビュルツが一番かとは思いますが、チリもなかなかでございます。しかもコノスル、お値段も大変優しい。  珍しく金目のお刺身が並んでいたので、思わず購入してしまいました。 なんと美しいお姿。 好きなものばかりを並べた晩酌。  人気ブログランキング ↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。  ↓
by ivrogne
| 2018-07-13 05:29
| キッチンの実験
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at 2018-07-15 11:18
