
ぶりのアラ、ぶり大根とも思いましたが、結局時間も押せ押せで、醤油と生姜で煮てしまいました。
でもプリプリのコラーゲン部分は健在。

オトモはこちらの純米大吟醸。
満足、満足。
ぶりの下敷きは水耕エリアから。
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