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豚しゃぶゴーヤ
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 やっとネットを這いつつ背丈も伸び始めたゴーヤ、5本目の収穫となりました。

 今年は最初から立派なのが続きます。


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 薄切りにして塩茹で、豚しゃぶを乗せて胡麻ポン酢&マヨでいただきました。

 ゴーヤのビタミンCと豚のビタミンBで体回復♪


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 ただ、台風の後もまだ蒸し暑さは続いていてご飯を炊く気分を削がれてしまったので、素麺をゆでました。

 順調に成長している大葉を刻んで添えました。


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 めんつゆには氷を浮かべましたが、どんどん溶けていってしまいます。。。


 それでも素麺ならば、涼しくいただけます。



朝からしっかりいただいてます♪


どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。


by ivrogne | 2015-07-18 15:00 | ゴーヤ | Trackback | Comments(2)
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Commented by jes22salud2 at 2015-07-22 19:48
そう~~そうそう!
冷蔵庫でひえひえにしたビールもあっという間に
ぬる~~(つд⊂)
クーラーでも入れてればもうちょっとマシかも知れんけど。

苦味と旨みとのどごし。
ええ取り合わせですわ。
Commented by ivrogne at 2015-07-25 06:49
ジェシカさま、
そうそう、冷え冷えビール、飲みきるまで持たないかも^^;
そしてまた台風きてるわ〜
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