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鼈甲玉の副産物
鼈甲玉の副産物_f0101128_6591856.jpg
　鼈甲玉を作ると必ず残る卵白です。

　お出汁と塩をちょっと加えて、沸騰したお湯に流してふわふわにしました。

　それにちょっと残っていた、とんぶりのオリーブオイル浸しをのせました。


鼈甲玉の副産物_f0101128_72452.jpg
　うぐいすと一緒に。



とんぶりも在庫終了。

↑
どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。
↓


by ivrogne | 2015-05-29 07:04 | キッチンの実験 | Trackback | Comments(0)
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