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初収穫
初収穫_f0101128_1112269.jpg
種まきから52日めになり、春菊を収穫してみることにしました。収穫中です。


初収穫_f0101128_112342.jpg
胡麻和えにしてみました。香りはかなり強くインパクトありますが、えぐみが少なく、やわらかい春菊です。
by ivrogne | 2006-06-03 11:04 | 春菊 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ロロサエ at 2006-06-22 10:06 x
ivrogneさん、こんにちは。初めまして。私もビルの7階でトマトやピーマンを育てています。シシトウが育ちもよく、次々になってくれるので便利ですよ。
ところで春菊、今度は是非、生でサラダを楽しんでみてくださいね。新鮮なマッシュルームか天然椎茸が手に入ったら、オリーブオイルと塩、レモン汁少々で和え、仕上げにクルミの刻んだものを振ります。
お試しを!
Commented by ivrogne at 2006-06-22 12:08
ロロサエさん、すてきなレシピをありがとうございます。二度目の春菊は早々にネットをかぶせました。生食できる状態で収穫できたら、ぜひサラダをためしてみます。シシトウもいいですね。
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